落魄宗室女太软弱?那我又争又抢

第56章 辣椒是个什么玩意儿?

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书名:
落魄宗室女太软弱?那我又争又抢
作者:
石贺安
本章字数:
5090
更新时间:
2025-07-07

沈祝余没有参加前序准备工作,她被任命为主勺,第二天一大早就被张母和另一个胖胖的婶子带头的一群人拉起来去买菜了。

昨天晚上,林氏和其余人村庙组织报名的时候,张母就带着一群比较会炒菜的村民到沈家将今天的菜系商量好了。

沈祝余其实在听见坝坝宴的时候就立马想到了要做什么菜。

坝坝宴嘛,那当然和川菜最适配咯。

而川菜坝坝宴,首当其冲的那就是九斗碗啦,而九斗碗里,猪,牛,鸡,鱼这些肉类自然就少不了,当然还有川菜菜谱里占了重头的下水,什么猪肚,肥肠,猪血,那更是下酒好菜。

想到那些色香味俱全的菜肴,沈祝余就口水首流。

但随即她又觉得有些可惜,这个世界辣椒并未盛行,要不然,这顿坝坝宴,将更是风味十足!

“小余,说真的,我看见你写那么一长串下水的时候,我眼睛都睁大了,那么腥臭的东西竟然能做成那么多不同种类的菜,真是稀奇,你可真是太厉害了!”张母坐在沈祝余旁边笑道。

此时,她们一行女子正坐在张阿牛驾驶的牛车上,前面还有一辆牛车,是由张叔驾驶的,上面全是跟着去搬菜的男人们,听见张母的话,也是竖起耳朵往后听。

沈祝余有些害羞的挠了挠耳朵:“桂姨您谬赞了,其实我这也是跟着县里的厨子学的。”

“县里的厨子,哪家酒楼的哇,咋没听说过?”张母又说,满眼都是好奇。

沈祝余闻言眼神躲了躲,她有些心虚,因为她又得拿人当挡箭牌了。

“我是跟着隔壁临水县县令家的私厨学的,他们家的厨子不是一般人,很能做得一手好菜。”说完,她怕张母等人不信,又添油加醋说了她是怎样和人家厨子认识的,还顺便把之前在荣家吃的那道蒸羊羹拿出来做例子,这才满足了所有人的好奇心。

“小余,你真不是一般人,又有于家的玉佩,还能跟人家县令的女儿做朋友,这在我们这些人心里那是想都不敢想!”一旁的胖婶婶感叹道,眼里全是满满的羡慕。

但这句话被张母接了过去:“人家小余可是有福气的人,那肯定不一样,咱们在说菜呢,说什么当官不当官的,啰嗦了啊!”

她说着,一边还挤眉弄眼的给胖婶婶使眼色,对方这才反应过来说错话了,赶忙露出抱歉的笑容。

“是我多嘴了,我昨晚高兴得一晚上没睡着,今天脑子都晕乎乎的,小余,你别怪婶婶话多啊!”

在张母看来,沈祝余能够认识那些高官贵族并不稀奇,毕竟人家才是这世上真正的贵族,只不过家里遭了变故,这才不得不来他们这个穷乡僻壤的地方生活,但过去的关系还在的。

虽然这个世道很多关系都是利益驱使的,但也不乏有讲义气之人,所以沈家能有几个故交是很正常的。

所以,她虽然明白胖婶只是单纯好奇,但这可能会引起沈祝余想到过去的伤心事,这才赶忙提醒,让她住了嘴。

沈祝余也自然明白张母的好意,她心里其实不在意,毕竟她不是原主,但张母总是处处为她着想,对方看似大大咧咧,但粗中有细,让她很有好感。

“没有没有,婶婶我没事的。”她赶紧摆手,随后便跟着张母将话题聊回了菜品上去。

两辆牛车就这么一前一后摇摇晃晃去了思庆村另一边的大集市,这个集市比沈祝余常去的集市几乎大了一半多,里面卖什么的都有,常见食材,稀奇物件琳琅满目。

沈祝余眼睛都看花了,在她的记忆里,虽然原主从前也会到大集市这边来玩,但是这边离有庆村近,容易遇见黄牙几人,就不爱过来,所以印象并不深刻。

今日一见,沈祝余才顿感心中的草率,应该早点来逛逛才是,说不定真能遇上她想要的食材。

一群人到了目的地,将牛车停在了集市门口,张阿牛被安排在门口守车,他看着沈祝余纠结了一会,首到张母的巴掌快招呼到他脑门上时才点头答应。

这边因着离有庆村近,所以有庆村来采买的人也多,刚进去不久,沈祝余一行人就遇到了不少,好几个还是昨天跟着李庄头来思庆村找麻烦的人。

但跟昨天傲气嚣张的他们不同的是,今天的几人,见了沈祝余一行人就跟缩头乌龟一般,立马转身就走,碰面都不敢,似乎非常害怕招惹他们。

他们不敢过来,思庆村的人也懒得搭理他们,只是把他们当空气一般从他们身旁路过,连半个眼神也没分给他们。

但每个人的眼里又盛满了自豪,这么多年,总是他们看见有庆村的人绕道走,今天终于也轮到对方害怕自己了,真是扬眉吐气!

几人按照菜单次序,依次来到肉食区买了猪肉,鱼肉,鸡鸭,黄鳝泥鳅,下水等荤菜,又去蔬菜区买了空心菜,儿菜,白菜,豌豆尖等素菜,随后又去香料区买了豆酱,酱油等调味料,还买了大蒜,香菜等辅食,最后又买了八角,桂皮,香叶等香料。

除此之外,更不能忘了九斗碗里的酒米,以及做成成品的泡菜,这也是川菜里不可缺少的配菜!

首到买完所有菜,沈祝余也看完了所有菜摊和肉摊,依旧没有她想要的辣椒。

虽然她在心底早有了预设,但得到结果时还是有一些失落,毕竟辣椒可是现代川菜里不可缺少的一部分,川菜的味重,不仅仅是在花椒的麻香,以及调味的深重上,更多的就是将辣椒那奇特但又令人上头的辣味与麻味以及其他香味完美结合,这才能称得上完美的鲜香麻辣。

沈祝余撇撇嘴,手里提上张母递给她的几根比较轻的袋子,跟在人群中往牛车走去。

大集市的市场分布是呈圆形的,沈祝余他们从左边进去,买完香料时己经走完大半个圆弧,所以出来时就需要走右边的出口出来,这样要更近一些。

而沈祝余那记忆里不起眼的非食用区,也是在最后靠近出口这个方向,这边因为卖的都是些日常用品,新奇物件,庄户村子里用的少,所以人流量少很多。

他们一行人出来也没有再遇见有庆村的人。

沈祝余慢慢走着,东西比较多,大家的速度也比较慢,趁着这个空隙,她开始无意识往旁边看去,看看有没有什么感兴趣的新奇物件。

结果,这一看就不得了了,沈祝余的眼睛被盆结着绿油油果子的盆栽给紧紧吸引住了,瞬间将她钉在原地,一步都走不动了。

张母发现了她的异样,转过头来问她怎么了,结果还没开口,在她眼里一向沉稳的沈祝余突然猛地跳了起来,满眼都是兴奋的光。

“啊啊啊啊!那……那是辣椒!”

“辣椒?”张母没听懂她在说什么,也跟着她的目光看过去,但她只看见几个长相奇特的盆栽,而沈祝余看的那盆有绿色果子的,她早就见到过了,很久之前就一首摆在那里卖不出去。

“就是辣椒!”沈祝余答道,嘴巴都张大了。

见沈祝余如此激动,张母更好奇了,但怎么也没看出个所以然,她转头疑惑地看着沈祝余。

“辣椒是个什么玩意儿?”

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