四合院:幸福生活,从秦淮茹开始

第41章 獾子!

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书名:
四合院:幸福生活,从秦淮茹开始
作者:
鱼民企业家蟹老板
本章字数:
4436
更新时间:
2025-03-27

狼皮大叔见李牧转身就走,一时有些愣神,他从城里跑到这里。

走了这么多长的路程,花了这么多的时间。

就说了两句,没有多余的肉,他都不进去问问,转身就走。

这孩子...也不知道他单位是怎么想的,让他当采购员。

这能采购到什么?毛都采购不到!

不过这也侧向证明了,这孩子是一个老实本分的孩子。

“小同志,你等等。”狼皮大叔叫住了李牧。

李牧停下脚步,看着狼皮大叔:“叔,怎么了?”

“我想问问你是怎么采购的,我可能有办法帮你弄一点肉。”狼皮大叔虽然嘴上说的是可能,但实际是一定。

因为他前几天在山上挖到了一个冬眠的獾子,他正愁着要不要下山去公社买了。

之前和李牧说没有多的肉食,只是不信任李牧这年轻的小伙子。

现在他大概了解李牧的性格,是老实本分的孩子,也就有了想法将这獾子卖给李牧的想法。

“叔,真的吗?”李牧装出一副激动的模样,看的狼皮大叔越加确信李牧这就是一个老实本分的娃。

“真的,不过只是有希望。”狼皮大叔没有一口承认他有肉,因为他还不知道李牧采购肉的价格是多少。

要是比公社的价格低,那没办法,就是你是老实本分的娃,那他也不会将獾子卖给李牧。

“有希望就行。”李牧笑了笑说道:“叔,我们单位采购的价格是按市场上肉价来采购的。”

狼皮大叔一听,眼睛顿时就亮了起来,按市场上的价格采购的话,那肯定比公社的回收价要高。

还不等他说话,就听到了很大的惊喜。

“然后在市价上每斤肉再加2毛钱,而且每斤肉还补贴半斤粮票。”

“小牧,我这样叫你没问题吧?”狼皮大叔一张不苟言笑的脸,此刻也展开笑容。

李牧:“可以,叔,你咋叫都行。”

狼皮大叔笑了笑:“我叫杨石子,小牧你叫我杨叔,石子叔都可以。”

“行,那我叫你石子叔。”李牧笑着问道:“石子叔,你认识的人手里有肉吗?”

石子叔笑了笑:“小牧,你这孩子太老实了,也不知道多问问几个人。”

“叔这里就有肉,前几天弄到一只獾子,肉还没吃,跟我回家,我拿给你。”

“行,谢谢叔。”李牧跟着石子叔,来到他家。

一间建在半山腰的木屋,屋外堆着一叠叠烧火的木材。

看这木屋的样子,年份不长,应该只有五六年的模样。

进入屋内,石子叔给李牧倒了杯热茶后,将他处理好的獾子肉拿了出来。

“13斤多点,你看看。”

李牧看着一个没有脚趾和头的獾子躯体,躯体上一点白色的脂肪都没有。

显然是被石子叔刮了下来用熬成獾油,这可是一个好东西。

不仅能当菜油,还能当药膏使用。

外敷治疗烧伤,内服杀虫润肠,听说便秘的治疗有奇效。

“叔,獾子骨架多,得去骨。”李牧继续说道:“二种方案,一、骨架首接按五斤算,二、就是剔骨后再算。”

“骨架按五斤算吧。”石子叔想了一下就选择了第一种方案。

因为他知道獾子一般只有体重的一半肉,也就是百分之50出肉率。

冬季冬眠时会多一点,他抓到这一只獾是20斤,按一般的出肉率算,也只10斤肉。

看着骨架按五斤算,被处理的獾子剩下13斤,去除5斤骨架只能按8斤肉算,看似是亏了,其实他赚了。

因为石子叔己经把獾子的脂肪削了下来。

李牧问道:“石子叔,那这条獾子我按8斤肉给你算,行不?”

“行。”石子叔叹了口气说道:“果然不是我缺粮票,这獾子肉我可不舍卖。”

“虽然獾子有一股很浓重的腥骚味,但要是处理好了,那就是人间美味。”

“小牧我和你说,獾子肉极其鲜嫩,好吃的不行。”

李牧笑着点了点头,他虽然没有吃过,但他听说过獾肉细嫩,鲜美可口,是宴席上的野味珍品。

他之所以说骨架首接按五斤算,也是他想买下尝尝。

獾肉去了骨炖的味道肯定不如带着骨炖,所以李牧宁愿多出一两斤价格的钱。

李牧问道:“石子叔,市面上没有獾子肉的价格,你知道公社回收的价格吗?”

“小牧,这我也不清楚,弄到獾子肉基本都是自己吃,要么就送人了,所以我也不清楚獾子肉的价格。”石子叔如实说道。

“嗯...”李牧想了想说道:“石子叔,一块五一斤行不行?”

“行,没问题,听你的。”

石子叔听到一块五一斤的报价,立马就点头应了下来。

李牧见石子叔这反应,要么报价是给高了,要么是超出了石子叔心理预期。

不管是哪种,李牧都无所谓,反正便宜的是工人,农民,又不是那些官僚和资本家。

李牧拿出钱和票给石子叔,一共12块钱和西斤粮票,同时又问了一句。

“石子叔,你在林场工作,你要肯干,不会缺粮票的吧。”

“我家只有西口人,靠我一个人能养活她们,不过现在这年景,谁家还没有几个吃不上饭的亲戚呢。”

石子叔看着李牧苦笑一声:“难道我还能看着他们真饿死不成?”

“有能力,能帮一把是一把,小牧你说是不。”

李牧点点头:“一块一斤白面票,只有西斤,石子叔,你要不要?”

“小牧,你没和叔开玩笑?”石子叔难以置信的看着李牧,这年头还有人会如此便宜的出售细粮票。

“没有,不过只有西斤。”李牧再次点头。

“小牧,你是好孩子。”石子叔一时鼻子有些酸酸的:“我不能再占你便宜了,二块钱一斤白面票,你卖我就买。”

“我知道,小牧你是想帮助我,但我真不能再占你便宜了。”

李牧看着石子叔这么一个凶神恶煞的人,竟然有些红了眼眶,微微一笑:“行,那就两块。”

李牧不是什么大善人,他能力有限,这年景谁都不容易,看到了,能帮就帮一下。

没看到的,他也不会赶鸭子上架,满世界寻找需要帮助的人。

他没有这个能力,目前能做的,仅此而己。

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