四合院:只想平淡过一生

第30章 炖肉风波

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书名:
四合院:只想平淡过一生
作者:
披星戴月只为你
本章字数:
8442
更新时间:
2025-03-06

“我这两弟弟吧,老三这体格不适合,老西呢脑袋不好使,要不跟着我干多好。”

“谁~~谁脑袋不~好使,我~~我就是舌~~舌头笨了点。”

哈哈哈大家都笑了”来,先吃肉,下手自己拿,小熊多吃点。“

这会桑豹家俩小子也回来了,老二一眼就看见装肉的盆了,跑过去抱着桑豹大腿就问“爹,你怎么拿我澡盆装肉。”

熊光明当时就MMP了,还真是澡盆。。。算了有肉吃就算是装泔水的,洗干净了,我照样不在乎。

“回头爹给你刷干净,阿丽娅让他俩洗手,锅里还有肉呢,你们捞着吃。”

这是炖了一只整羊,来了这么久没这么吃过肉,真他妈爽,吃着吃着熊光明也喝了三碗酒,那哥三一人得喝了4、5碗了,看模样也就微醺的状态。

聊着天熊光明才知道老三桑豹是屠宰场车间主任,杀牛宰羊那是一把好手,剔骨拆肉能剃出个骨架子来,杀猪自己一个人就能按着宰。

“光明忘了问了你现在在哪上班啊,要是不满意跟哥哥说,哥哥给你找个满意的。”桑豹拍着胸脯说。

“豹哥,我现在轧钢厂当锻工跟着我爹干呢。”

“红~红星轧~钢厂熊~~熊~师傅是你爹?”丧彪一脸激动的看着我。

“是啊,我今年刚进的厂,你也在轧钢厂上班?”没见过呀,这么有特点的人我一点印象都没有。

“我~~我以前也~也三~车间的,新厂房盖~~盖好后我就去了五~~五车间,我~走~走西门上工。”丧彪用大油手搂着熊光明还挺激动的。

熊光明也很高兴”彪哥行啊,咱俩还是有缘,明天我就去五车间找你去。“

”好~~好好,喝,干了!“

那哥俩也很高兴,弟弟太鲁脾气也不咋好,脑袋一根筋,平时也没个朋友,街面上小混混都是占他便宜的,一看熊光明就是憨厚之人,以后在厂里也能有个照应。

聊着聊着说到了他们大哥桑虎,哥三就一阵叹气,还端起碗摇敬了大哥一碗,熊光明以为人没了呢,原来是入朝了。。。

“三位哥哥别伤感了,大哥这不是人没事吗,这仗马上就打完了,没几天了,很快就能回来了。”

哥三一脸狐疑的看着他,1953年7月27日在板门店签署《[朝鲜停战协定》他也不敢说,只能说报纸上写的又新一轮谈判,谈了这么久了,又打了这么久,谈谈打打的,美国鬼子也不是为了自己国家玩命,差不多了。

然后几个人又敬了伟大祖国和伟大的人民志愿军,丧彪就喝躺了,桑豹也差不多了,桑熊反倒是最清醒的,熊光明跟桑熊把桑彪扶进厢房,他还要送熊光明回去,熊光明感觉还行就要自己走,也就系统强化的身体给力,再加上喝的没那哥三多,要不也悬了,这哥三太能喝了。

这时候桑豹提着两个袋子就出来了”小熊这个拿家炖着吃去,不是啥好东西,可别跟我客气。“

熊光明上手一拎一个袋子十来斤,开个缝一看排骨跟腔骨,上面肉还不少,这年代的排骨狗都啃不下肉来,只能熬个骨头汤煮点菜解解馋,桑豹给熊光明的就比后世排骨上的肉就少一点,这样的炖起来更好吃,另一个袋子是一套猪下水。

“三哥,这我可不能要啊,哪有去做客还连吃带拿的,不像话啊。”

“叫你拿着就拿着,甭跟我客气。你忘了我干啥的了,放心吧,我都给了钱的,不是昧公家的,就是比你在外面买价格更实在点而己。以后想吃肉了找哥哥!”说着就给熊光明捆车后座上了。

桑熊送熊光明到门口,看他上了自行车还挺稳,就去了辟才胡同的爹妈家,进了屋把我的事跟桑母讲了一遍。

“看来这不是个有坏心思的孩子,不是那种学了两手功夫就七个不服八个不忿的。”

“嗯,这小伙子面相憨厚眼神清明,不像作奸犯科的人,说话谈吐有理有据,人看着也稳当,而且还挺有见识的,不是个大老粗。对了爹,他也是轧钢厂的锻工,今年新进的厂,姓熊。”

桑老蔫喝着茶就是一顿,“熊大壮的儿子呀,这老小子倒是教出个好儿子,平常不声不响的看不出来呀,明天我得瞅瞅去。”

“老西打小就闹腾,还混,家里这几个孩子,我最不放心的就是老西,就怕他跟别人学坏。你给他找个师父学学拳脚我不反对,结果呢,道理一点没学会,净惹事了。这要给别人打坏了咋整,要是让别人打坏了咋办?抽,抽,谁让你搁屋里抽烟的,蹲门口抽去,天天气死个人。”丧母说着端起茶喝了一口,然后自己点了根烟。。。。。

桑老蔫低着头也不敢吱声, 蹲门槛上抽去了,桑豹低着头喝茶也不敢说话。

熊光明晚上9点半才到家,三大爷开开门就看见他拎着大袋子,闻着味俩眼首放光!

“光明你这都什么好东西,猪下水?这个摸着像是排骨?”

“三大爷等回头炖好了,给你来一碗解解馋。”

“好好好,光明你是个实在孩子,那我可就等着了,要不让你三大妈帮你炖了?你三大妈手艺可不赖呢。”

你家就过年买二两肉包饺子,熊光明就不信三大妈炖肉能好吃,家里除了葱姜蒜能找出一瓣大料都让你炖。

“那您多费火啊!你就擎等着我这碗肉吧。”

说完熊光明就拎着肉去老熊那屋了,把今天得事跟老熊说了说,老熊一听也是一呆,说“桑彪啊,那以前都是一个车间得,跟咱爷俩一样,老子带儿子。

那桑彪可不是个好相处的,那会刚上班没几天就把工友打得进医院了,后来差点把副厂长都打了,要不是他妈是街道主任,早就被开除了。

他爹桑老蔫人倒是不错,手艺好,谁有点啥事求到他身上能帮的都帮。

你给桑彪打了他家能饶你?还请你吃饭?他家条件可不错,据说几个儿子都挺有出息的,在我们工友里那也算独一份的。”

“爹,我这开始也不知道,丧彪是有点楞,但人挺实在的心眼不坏,家里哥哥也是明事理的。他三哥给了我点下水,我让柱子炖上去,您先睡吧。”

说完就去中院找傻柱了。

下水这玩意天热不好放,肉的话吊在井中也能短期存储。

“柱子,柱子,睡了吗。“熊光明也没敲门,推门就进,按照这个院的毛病除非有正经事或者求着谁了才会敲门。

进屋一看傻柱正就着花生米喝酒呢,看熊光明来了还挺高兴,赶紧给他搬了把凳子说”陪哥哥喝点啊,这几天嘛去了,一首没见着你。”

“看看这是什么好东西,今儿晚上炖上,行吗。”熊光明把袋子往傻柱脚底下一扔。

傻柱打开一看“哎呦喂,这骨头可以啊,肉真不老少,下水也不赖嘿,肠子都拾掇干净了!这太行了,都不用洗,过遍水就齐活。我跟你说也就我了,他们谁家有我这手艺,有我佐料足!到时候拿小火煨一宿,第二天你吃吧,舌头都给你吞下去。”

傻柱把门口的灯开开,冬天的炉子也给搬出来了,熊光明帮着生火,他就开始拾掇这些下水,干这活傻柱是真麻利,焯完水,改改刀,没一会全给炖上了,香味也慢慢的飘出来了,又陪着傻柱聊了一会就回去了。

熊光明这一宿睡的挺好,院里这帮人可遭了罪了,都睡着了,闻着味又醒了,飘飘忽忽的香味,一阵小风就能吹散,断断续续的,半夜院里还有孩子哭,估计都是饿醒的。

第二天带着光天刚锻炼回来,发现院里乱哄哄的,熊光明端着个脸盆擦着汗就去中院打算洗洗涮涮的,就见一帮人围着傻柱。

贾张氏跳着脚的骂傻柱“傻柱你个死缺德的,大半夜你炖肉,我一宿饿醒8回,你说怎么办吧,给我端碗肉,要不这事没完!”

“贾大妈,你是饿醒的吗,你是馋醒的吧!再说了,我自己在家炖肉碍着你什么事了,你也炖呀,你把我也馋醒啊,国家也没规定不能半夜炖肉吧!光明你来的正好,我又加工了一下,做了点卤煮,可惜没火烧,就着馒头凑合吃吧,味绝对正!我再给你把猪心切了中午带厂里吃去。”

熊光明一下成焦点了,都看着他。

“光明,傻柱说是你拿来让他炖的?他这一弄这一宿大家都没睡好,现在谁家都缺肉吃,这味一散真是闹得大家半夜都饿醒了。”三大妈埋怨着说。

艹!怪我了呗!~~~熊光明赶紧安抚众人。

“大家先别生气,这事怪我,昨天朋友给了我一挂下水,这天这玩意吧,也没法放,只能辛苦柱子哥半夜给收拾了,对不住了大家,一会啊各家拿个碗,我让柱子哥一家给来点行吗?一家一勺,多来汤行不行,柱子哥你再辛苦辛苦?”

“行了,都别闹腾了,你们这都什么样子,柱子炖点下水看给你们烧的,都堵着门口干嘛,像话吗,还不能让人家吃肉了?下水也不贵,谁家想吃自己买去~!照你们这样,以后你们谁家也别吃肉了,谁家吃肉大家都去你家吃去!传出去也不怕别的院的笑话咱们。”易中海这会站出来了,好像是他解决的事一样。

院里一帮人也不知道是易中海说话好使,还是怕晚了都剩汤了,都散了回家拿碗去了。

易中海这会还行,说话办事还比较公允,主要是贾东旭还没死,他心思也没歪。

熊光明使眼神把阎解成跟刘光齐叫到身边,让他俩回去别着急最后再来,然后走到傻柱身边跟他说一会锅里加点汤,再切点下水挨家来一勺,最后一定要给一大爷留一大碗,一会解成光齐来了多来点稠的,然后又让雨水给老太太端碗卤煮过去。

还好排骨卤煮同时煮得,要不屋里那锅排骨就露馅了。

早饭在傻柱家吃得,又拿饭盒装了两盒排骨,雨水也装了一盒,还剩不少跟一大妈说了一声中午别忘了自己盛点排骨跟老太太一起吃,顺便给一大爷拿一盒走,剩下的晚上回来炖点菜吃。

看着一大妈拿回来的一盒排骨 ,一大爷今天可高兴坏了,平时照顾照顾傻柱没想到这孩子真挺懂事的。

后来听是熊光明说的,易中海感慨说“没想到院里贾东旭长大了,紧跟着还有光明这么懂事得孩子,不仅孝顺,还懂得尊老,关键尊重他这个一大爷,这是传承有序啊!柱子要这么懂事那该多好,以后得让柱子多跟光明学学。”

其实他心里还有后半句“可惜光明有个爹”

这时候也到上班点了,贾东旭过来喊易中海上班,易中海把饭盒递给贾东旭说“拿走给你娘跟媳妇吃去。”

贾东旭打开一看一盒的排骨,上面肉还不少,不是市场上卖的那种“师父这哪来的,这还热着呢,闻着味真不错啊!”

“柱子给的,别让别人瞧见了。”易中海给盖上让贾东旭赶紧拿回去。

贾东旭一溜烟的就回屋了,贾张氏当时就嗦溜了两块,手指头都舔的舍不得擦“这傻柱手艺真不错,就是人不行,给易中海怎么不知道给咱家来点,他倒不傻知道拍马屁。”

“行了妈,你少说两句吧,一大早我上个厕所功夫,你说你堵着柱子家门干嘛,说那些话有用吗?这不让别人看笑话,要不是光明说话了,柱子这脾气就算泼地上也不能给咱家啊!”

“我一宿没睡好,还不能说两句了,谁家半夜炖肉,他这不就是诚心吗,寒碜谁呢,缺德玩意的,行了东旭你赶紧上班去吧。”贾张氏一脸不服不忿的。

“行我先走了妈,排骨你少吃两块,给淮茹多吃点,棒梗还得喝奶呢。”

贾张氏本来想等贾东旭走了再偷摸来两块的,让他这么一说也是有点不好意思,赶紧挥挥手轰贾东旭赶紧走,然后把肉放橱柜里了,等中午熬点菜先炖一半,剩下的等儿子下班了再炖一锅。

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