赶海钓鱼:暴力岛花的致富日常

第57章 清蒸大龙虾

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书名:
赶海钓鱼:暴力岛花的致富日常
作者:
江南雨纷纷
本章字数:
5094
更新时间:
2025-03-05

严经理没有首接说价格,而是拿了一把电子秤出来,一边称重一边报价:

“好家伙,这三刀鱼2.3斤,这个个头非常不错,可以给到560块一斤,总共是1288块。”

“赤嘴鳘鱼刚好15斤,大小只能算一般,我这边最多给到200块一斤,总共是3000块。”

“红斑鱼3.6斤,这个个头还是非常不错的,可以给到800块一斤,总共2880块。”

称完三条贵价的海鱼,严经理又把目光看向几条雪白的白腊鱼:

“这6条白腊鱼都是三斤以上的,活力也不错,可以给到68块一斤,一共19.3斤,总共是1313块。”

虽然两位经理并没有出高价争抢这些海鲜,但是临近年底了,海鲜的价格是一天比一天高。

而且姐妹俩有本事,每次都能捕到不少极品海货回来,两人自然是想能长期合作下去的。

因此,严经理给出的价格还是很不错的,甚至比元旦的时候还要高出一点点。

见两位美女点头同意了,严经理乐呵呵地算起了总价。

两分钟后,杨思琪这边就收到了8481块的进账。

严经理刚离开,一旁的李经理不急不地拿了一个电子秤和计算机出来。

也不用姐妹俩帮忙,李经理自己拿着各种海鱼称重算钱:

“三刀鱼1.4斤,个头还行,可以给450块一斤,总共是630块。”

“这海鲈鱼的个头还真不少,足足有16.2斤,50块一斤,总共是810块。”

这海鲈鱼比刚才的赤嘴鳘鱼还要大一点,但是价格却差了好几倍。

姐妹俩心里觉得可惜,这要是也是一条赤嘴鳘鱼该多好呀。

“这真鲷足足有6.3斤,还真是不得了,可以给到75块一斤,总共是472.5块。”

“这条白鮸鱼足足有22斤,个头不错,175块一斤吧,总共是3850块。”

“大的春子鱼100块一斤,一共11.8斤,总共是1180块。小的70块一斤,一共13斤,总共是910块。”

两条大海鲤、魔鬼鱼以及剩下的大剥皮鱼和白腊鱼,也都被李经理收走了,又进账1658块。

精打细算的李经理,只花了9511块,就带走了满满一车的精品海鲜。

而李经理前脚刚走,后脚又来了三位小型海鲜酒店的采购经理。

摊子上剩下的东西原本就不多了,大部分都是姐妹俩赶海的收获。

三人一顿挑挑拣拣,不到10分钟,就将剩下的海货全给瓜分完了。

回去的路上,姐妹俩美滋滋地盘算起今天的收获。

除了姐妹俩留下的两只小青龙、三只大青蟹以及几条一斤左右的白腊鱼。

这次出海,渔网、地笼以及延绳钓收获的鱼获,总共卖了19650块。

1200块的油费,以及1592块买钓饵的钱,这趟出海的总花销是2792块。

算下来,姐妹俩每人平均有8429块的收入。

另外,在珊瑚礁赶海的鱼获,杨思琪又收获1860块的进账,而杨思瑶也有1650块的收获。

算下来,姐妹俩刚好日入过万。

回到家里,杨建明和黄晓婷知道闺女今天赚了1万块,那叫一个高兴,眼角都笑出细纹来了。

今天的收获实在不错,黄晓婷见她留下了两只大龙虾和两条白腊鱼,也没多说什么。

甚至还笑呵呵地拿了两条白腊鱼进厨房,准备加餐。

“这鱼看着不大,不过还挺肥的,正好一条清蒸一条红烧!”

“我妈厨艺了得,随便做做都比外面的饭店好吃!”

杨思琪虽然没有过去帮忙,但是情绪价值给得满满的。

昨天晚上睡得晚,5点多又起来了,铁打的身子也受不了。

吃饱喝足后,杨思琪就开始打哈欠了,眼皮也渐渐往下掉。

原本刷着手机的手,不知不觉也放松了,手机掉在地上都不知道。

“你这孩子,明知道第二天要出海,还不早点休息,天天就知道熬夜。”

黄晓婷把手机捡起来,念叨了几句后,就把她赶去洗澡睡觉。

又是元气满满的一天!

厚重的窗帘把热烈的阳光全都挡在了外面,房间里一片昏暗幽静。

睡得正香的杨思琪,迷迷糊糊中听到楼下传来自家老妈和村里的婶子们讨价还价的声音。

昨天刚刚晒过的枕头和被子实在是太松软舒服了,很快又睡起了回笼觉。

杨思琪再次醒来的时候,己经是10点半了。

拉开窗帘,正好就看到院子里晒着的渔网。

三天打鱼两天晒网,其实说的并不是偷懒的意思,而是实际需要。

杨思琪所用的渔网,是由麻纤维编织而成,而麻纤维在潮湿的环境中,极易腐烂。

因此,渔网使用两三天后,就要晾晒两天,这样可以延长渔网的使用寿命,

另外,渔网晾晒好,还需要把里面挂着的海藻或者细小的垃圾摘取出来,同时将损坏的地方修补好。

渔民在不出海的时候,也不会闲着。

洗漱好,杨思琪元气满满地出现在厨房里。

干掉两个包子和一杯豆浆后,就开始准备她的龙虾大餐。

两只小青龙被养在海水里面,看起来精神还是挺不错的。

捞上来的时候还不停地蹦哒着,甩了她一脸的海水。

这种新鲜的大龙虾,用来清蒸,最能保持它的鲜味。

在处理龙虾的时候,杨思琪提前浸泡了一点粉丝,打算铺在下面做一个粉丝蒸龙虾。

下面的粉丝吸满了龙虾流下来的肉汁,肯定很好吃。

除了两只小青龙,厨房里还有奶奶早上拿过来的菜心,以及自家老妈早上赶海捡回来的各种小海鲜。

清蒸大龙虾、海鲜煲以及蒜蓉菜心,不到两分钟,杨思琪就想好了今天午餐的菜色。

刷洗干净的大龙虾被她一分为二,分别放在了两个盘子里面。

紧接着,她又处理起角落里的小半桶海鲜。

里面的东西还挺杂的,生蚝、海虾、车螺、白贝都有,还有好几条二三两左右的小杂鱼。

品种看着挺多的,不过每样都是五六个,加在一起刚好做一锅海鲜煲。

杨思琪从小就跟着自家爸妈处理海鲜,动作十分麻利,10分钟就将各种海鲜处理好了。

泡发好的粉丝拌上一点蒜蓉酱,然后再将大虾平铺在上面。

在龙虾肉的上面再加上蒜蓉酱,首接蒸上几分钟就可以开吃了。

海鲜煲那就更简单了,各种海鲜倒进锅里一锅熟。

烧热的砂锅里倒入少量的油,将去腥的姜片爆香后,再加入刚才处理好的各种海鲜。

翻炒几下后,加入半碗开水进去,再加入适量的盐进去调味。

海鲜都比较容易熟,煮个三西分钟就可以吃上美味的海鲜煲了。

趁着海鲜煲和清蒸大虾还在焖煮,杨思琪手脚麻利地将摘洗好的菜心烫熟。

清蒸小青龙

海鲜煲

白灼菜心

短短半个小时,一顿简单而丰盛的龙虾大餐就做好了。

看着桌上的大龙虾,杨思琪也顾不上拍照了,马上进厨房装了三碗米饭出来。

“吃饭啦!”

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