美食:清汤豆腐十万,病患吃哭了

第10章还特别诱人呢

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书名:
美食:清汤豆腐十万,病患吃哭了
作者:
牧瞳霄
本章字数:
4152
更新时间:
2024-12-06

待何建一消失后,小薛也重新开始忙碌起来。

抬头看了看墙上的钟,差不多快十一点了。

“上午的工作告一段落了。”

“先是何晶姑娘吃了两份,又额外带走了一份;随后是那位何先生连吃带拿一共四碗……今天除了两位客人外没人再上门了。总共卖出七份粥,收成才35块钱。未来的日子似乎挺艰难的呐……”

虽然如此想着,手底下却不停歇,着手做起午餐所需的各项准备工作。

早些时候不仅获得了皮蛋瘦肉粥配方,还有另外两样—— 宫保鸡丁与荷塘小炒。此刻正需要按照指示来进行烹饪流程。

先从洗米做起吧:

按照系统指示一步步操作下来,最终显示比例完美时,小薛内心忍不住赞叹一句,有了它做饭简直如有神助。

接下来,等待米饭完成期间,则开始处理即将制作的新菜肴原料:

其中宫保鸡丁,作为全国上下无人不爱的传统美食,每个地方都有自已独特的风格;

甚至就连名字都有好几个版本。

曾经学习过的各种地域做法,如今全都放在一边不考虑了,严格按系统给出的最佳版本执行才是正解。

正当打开系统授予的专属菜谱查看时,忽然收到消息提示:

“恭喜宿主收获正面评价+1”。

薛召听到系统的声音,愣了一下。

没人吃饭,怎么会有好评?

很快他就明白了。

这应该是何晶打包带走那碗粥带来的效果。

看来美食的魅力无人能挡啊。

薛召笑了笑,继续研究起宫保鸡丁的菜谱。

看完菜谱,薛召心里有了数。

系统给的宫保鸡丁食谱,不是传统川菜,或鲁菜的那种做法。

这大概是神厨系统的特别配方吧。

根据菜谱上的步骤,他开始准备材料。

早上的鸡胸肉新鲜极了。

将鸡胸肉切成小块后,加入盐、料酒、生抽和水淀粉腌制一会儿。

再把干辣椒剪成小段,花椒、蒜末准备好,葱切段备用。

旁边还有一碟炸好的花生米。

这样,宫保鸡丁所需的所有东西都齐了。

宫保鸡丁的食材已经备好了,

接下来,

该弄荷塘小炒了。

荷兰豆去筋,洗净后沥干;

莲藕和胡萝卜去皮,切成片状;

提前泡好的黑木耳,也切成碎块;

看着两个菜需要的东西都搞定了,薛召瞄了一眼时间,差不多该动手做菜了。

首先,做宫保鸡丁。

鸡肉腌好后,放进油锅里炸到外焦里嫩。

这时候屏幕上再次出现了进度条。

“百分之三十”

“百分之五十”

“百分之九十九”

“最合适的时机,请关火并捞出来。”

薛召跟着指示做了起来,然后又接着做下一步。

加热后的锅里放油,等油热到六分,加入花椒和干辣椒炒出香味,然后先捞出来。

接着下腌过的鸡肉,快速翻几下直到变色,随后加进蒜、葱和姜丝继续炒。

加上白糖和陈醋,搅拌均匀让鸡肉完全吸收那种荔枝般的酸甜味。

最后再撒上调味料和之前的炸花生。

“百分之三十”

“百分之五十”

“百分之九十九”

“时机正好,请停止烹饪装盘。”

在整个制作过程中,进度条一直提示着最佳时刻。

就像教科书那样指引着他,让薛召对做这道菜有了深刻印象。

一大盆宫保鸡丁被他从锅中倒了出来,

香气迎面而来,连他自已都觉得有些吃惊。

“真香!”

尝了一口,

鸡丁的外层脆而不腻,内里保持住了鸡肉的鲜嫩多汁。

一口咬下去,先是感受到外皮的爽脆和肉质细腻,

紧接着满口都是丰富而的汁液。

辣子与麻椒混合了糖醋味儿,犹如荔枝一样甜美,使得整道菜更加美妙!

“果然厉害,有了系统帮助,做出来的宫保鸡丁就是好吃!”

说罢,薛召就开始炒下一盘菜了。

荷塘小炒。

早就准备好了一切,直接开火就行。

先把锅热一热,加些冷油,用葱姜蒜爆锅。

放入之前准备好的荷兰豆、莲藕、胡萝卜以及黑木耳迅速翻拌。

再加上调味品,迅速混匀。

“百分之三十”

“百分之五十”

“百分之九十九”

“请停火装盘。”

全程系统进度都在更新中。

香气四溢。

薛召尝了尝。

荷兰豆脆中带甜,一咬就冒汁。

莲藕嚼劲十足却也清脆。

胡萝卜甜丝丝地跟木耳软糯口感形成完美搭配。

整盘菜,让人品尝起来感觉十分清爽美味。

“好了,收工,现在只等着人来吃了。”

薛召在餐厅门口坐下休息会儿,拿出手机看了看新闻。

突然,一条热搜吸引了他的目光。

第五位上赫然写着一个抓人眼球的名字:

《敢向死神抢命的硬汉》。

薛召点开了这条新闻。

这是一段视频。

视频里,何建一医生在发现病人窒息的那一刻,迅速翻身跃上急救床,为病人进行心肺复苏,最终让病人的心跳恢复了。

整个过程只用了短短几十秒。

让人看了都紧张不已!

下面也有许多网友留言。

“白衣天使就该是这样!这就是真正的天使模样啊!”

“医生大叔好厉害,太热血了!”

“看哭了,真是太激动人心了,向医生们致敬!”

“希望白衣天使永远能够战胜死神!”

“医生是我们现实生活中的超级英雄!”

“祝愿所有的医生们都健康平安,向你们敬礼!”

“医生最帅,这是无可争辩的事实!”

“这才是真英雄!”

薛召看完也满怀敬意,疯狂地点赞。

但即使是在这种激励人心的正能量视频下,仍然有少数人发出负面的声音。

“这跟拍电影有什么区别?太夸张了吧?还能再假一点吗?”

“真是胡闹,就不怕把病人压坏了吗?”

“看到医生慌张的样子还挺滑稽的。”

薛召看到这些不好的评论后直接进行了举报。

..........................

同时,

朱爱萍和何晶刚从小食堂出来,正朝医院餐厅走去。

她们两人边走边聊,忽然间闻到一阵炒菜的香味飘过来。

朱爱萍觉得奇怪:“何晶你闻到没?哪儿来的香气?这么香!平时这里只有消毒水的味道,今儿怎么还有饭菜的香味。”

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