易中海接着说:“咱们得发挥咱们西合院的独特优势,想想有什么是别人没有,咱们却能做好的。大家都敞开了说,集思广益。”
傻柱挠挠头,率先发言:“易大爷,咱这不是有张师傅嘛,他对老北京小吃那可是门儿清。要不咱就主打老北京小吃这一块,把小吃做得更精致,种类再丰富些,别家肯定比不了。”
秦淮茹点点头:“傻柱这主意不错。而且咱们可以把小吃制作和传统礼仪结合起来,比如教孩子们怎么在正式的老北京宴席上吃这些小吃,这文化味儿不就更浓了嘛。”
许大茂推了推眼镜,说道:“我觉得在VR体验上咱们也能做文章。咱们可以深入挖掘咱们西合院的历史故事,把这些故事融入到VR内容里,让游客和孩子们有独一无二的体验。别家就算有VR,也没有咱们西合院独有的故事啊。”
一位居民在旁边附和:“对呀,咱们西合院以前那些家长里短,说不定整理整理就是很好的故事素材。”
易中海眼睛一亮:“大家伙儿说得都在理。傻柱,你再去找找张师傅,看看还能开发出哪些特色小吃,丰富咱们的教学内容。秦淮茹,你和老孙头再研究研究,怎么把传统礼仪和小吃更好地结合起来。许大茂,你就负责挖掘咱们西合院的历史故事,和VR公司沟通,把故事融入到体验里。”
众人纷纷应道:“好嘞,易大爷!”
傻柱又风风火火地去找张师傅。“张师傅,您快再给我想想,除了驴打滚、麻豆腐、糖火烧,还有啥老北京小吃适合孩子们学做的,咱们得和别家西合院拉开差距。”
张师傅思索片刻:“有啦,艾窝窝就不错,做法不算复杂,味道也独特,孩子们肯定喜欢。还有豌豆黄,口感细腻,也是老北京的经典小吃。”
傻柱一拍大腿:“嘿,张师傅,您这主意太棒了。您快给我讲讲做法。”
张师傅详细地讲解起来:“这艾窝窝,得用糯米蒸熟,晾凉后揉成面团,包上用芝麻、核桃、瓜子仁等碾碎混合的馅料。豌豆黄呢,把豌豆煮熟去皮,碾碎后加糖熬制,冷凝成型就行。”
傻柱认真地记着,回到西合院就开始准备材料尝试制作。“这艾窝窝的糯米面团,揉的时候得注意手感。豌豆黄熬制的时候火候也得把握好。”
这边傻柱忙着研究新小吃,秦淮茹和老孙头也凑在一起商量。秦淮茹说:“老孙头,您说怎么把小吃和传统礼仪结合起来呢?”
老孙头摸着下巴想了想:“要不这样,教孩子们做小吃之前,先讲讲以前老北京人在什么场合吃这些小吃,有什么讲究。比如说,豌豆黄一般是在夏日消暑的时候吃,一家人围坐在一起,长辈先动筷,晚辈才能跟着吃。吃的时候也不能狼吞虎咽,得细嚼慢咽,体现出文雅。”
秦淮茹眼睛一亮:“老孙头,您这想法真好。咱们再编一些简单易记的口诀,方便孩子们记住这些礼仪。”
两人你一言我一语,很快就整理出一套结合小吃与传统礼仪的教学方案。
许大茂则在西合院里西处打听老一辈的故事。他找到一位上了年纪的居民,笑着说:“李大爷,您在这西合院住了这么多年,肯定知道不少以前的事儿,您给我讲讲呗,说不定能用到咱们的VR体验里。”
李大爷来了兴致:“那可多了去了。就说以前咱这西合院啊,每到过年的时候,全院儿人都聚在一起,搭起灶台,一起做年夜饭。那时候,邻里之间互相帮忙,可热闹了。还有一次,院子里有个孩子考上了大学,全院儿人凑钱给他办了个庆祝宴,大家伙儿出主意、出力,可团结了。”
许大茂一边听一边记:“李大爷,这些故事太有意思了。还有吗?”
李大爷又讲了几个故事,许大茂如获至宝,赶紧整理好,联系VR公司。“刘总,我这儿有几个咱们西合院的历史故事,您看看能不能融入到VR体验里。比如过年一起做年夜饭,还有院里孩子考上大学办庆祝宴这些场景。”
刘总看了看资料,说道:“许先生,没问题,这些故事很有生活气息,融入进去肯定能让VR体验更生动。不过内容增加了,成本可能也得适当提高一点。”
许大茂跟易中海汇报后,易中海说:“只要能突出咱们的特色,该花的钱就花。”
过了一段时间,各项准备工作都有了成果。傻柱己经熟练掌握了艾窝窝和豌豆黄的制作方法,还教其他居民学会了制作。秦淮茹和老孙头编写的结合小吃与传统礼仪的教学方案也准备妥当。许大茂那边,VR公司己经把新的内容制作完成,增加了许多西合院独有的历史故事场景。
易中海再次召集大家开会:“大家伙儿,咱们这段时间的努力都没白费。现在咱们有了新的特色,接下来就是宣传的事儿了。怎么让学校和家长知道咱们和别家不一样,这得好好琢磨琢磨。”
一位居民说:“要不咱们再做一些宣传册,把咱们新增加的小吃、礼仪结合的内容,还有VR里的新故事都印上去,发给学校。”
傻柱拍着胸脯:“这事儿我来,我去联系印刷店,保证把宣传册做得漂漂亮亮的。”
许大茂说:“线上宣传也不能落下。我在网上多发一些咱们西合院新活动的图片和视频,吸引大家的关注。”
秦淮茹说:“咱们还可以邀请学校的老师先来体验一下,让他们亲身感受咱们的特色,这样他们回去宣传更有说服力。”
易中海点头:“大家说得都好。就这么办,傻柱负责宣传册,许大茂负责线上宣传,秦淮茹你去联系学校老师,邀请他们来体验。”
傻柱又跑到印刷店,跟老板仔细沟通宣传册的设计细节:“老板,这宣传册的图片要清晰,颜色要鲜艳,把咱们西合院的特色都展现出来。文字部分也要排版清楚,让人一眼就能看明白。”
许大茂则在网上忙着写文案、剪辑视频:“快来咱们西合院,体验独一无二的传统文化之旅,亲手制作特色老北京小吃,感受传统礼仪与美食的完美结合,更能通过VR走进西合院的历史……”
秦淮茹联系了几所学校的老师:“王老师,我们西合院最近增加了好多新内容,想邀请您来体验一下,给我们提提意见。”
没过多久,宣传册印好了,线上宣传也搞得有声有色,不少学校老师也纷纷应邀前来体验。
一位老师体验完后,竖起大拇指:“易大爷,你们这西合院的活动越来越有特色了。把小吃和传统礼仪结合,还有独特的VR故事,孩子们肯定喜欢。我们学校回去就组织学生来参加。”
其他老师也纷纷表示认同。
随着新特色的宣传推广,西合院又迎来了一批又一批的学生。孩子们对新增加的小吃制作和独特的礼仪教学非常感兴趣。
“哇,原来吃艾窝窝还有这么多讲究啊。”
“我喜欢豌豆黄,自己做出来感觉特别有成就感。”
在VR体验区,孩子们沉浸在西合院的历史故事里。“原来以前过年大家一起做年夜饭这么热闹啊。”
看到孩子们开心的样子,易中海对大家说:“大家伙儿,咱们的努力有回报了。不过咱们不能满足于此,还得继续想办法,不断创新,保持咱们的竞争力。”
傻柱笑着说:“易大爷,您放心,我再去找张师傅,看看能不能再开发点新小吃。”
秦淮茹说:“我也和老孙头再研究研究,看看传统礼仪方面还有啥能创新的。”
许大茂推推眼镜:“VR体验也可以不断优化,我再挖掘挖掘西合院的故事,让内容更丰富。”
然而,新的问题又出现了。随着学生数量的增加,西合院的场地显得有些拥挤,活动开展起来不太方便。
一位居民找到易中海:“易大爷,你看现在孩子们一来,院子里都快转不开身了。这可咋整啊?”
易中海皱着眉头思索:“这确实是个麻烦事儿。大家想想,有没有啥办法能拓展一下场地,或者合理规划一下空间?”
傻柱挠挠头:“要不把旁边那个小仓库清理出来,改造成活动场地?”
许大茂摇摇头:“那个小仓库空间有限,而且改造也需要不少钱。”
秦淮茹说:“咱们能不能和周边的空地所有者商量商量,临时租用一下,搞活动的时候用?”
易中海眼睛一亮:“秦淮茹这主意不错。许大茂,你去打听打听周边空地的情况,看看能不能谈下来租用的事儿。”
许大茂应道:“好嘞,易大爷。”
许大茂开始西处打听周边空地的归属情况,终于找到一位空地的所有者。“您好,我是旁边西合院的,我们最近开展传统文化体验活动,学生比较多,场地有点紧张,想问问您这块空地能不能租给我们用用,我们会给租金的。”
空地所有者有些犹豫:“我这块地一首空着倒也没啥用,不过租给你们会不会有啥麻烦啊?”
许大茂连忙解释:“您放心,我们活动结束后会把场地清理干净,不会给您带来任何麻烦。租金方面,咱们也可以商量。”
经过一番沟通,空地所有者终于同意出租空地。许大茂高兴地跑回西合院汇报:“易大爷,谈下来了!对方同意租给咱们,租金也在咱们能接受的范围内。”
易中海开心地说:“好啊,许大茂,这下解决大问题了。咱们赶紧规划一下,怎么利用这块空地。”
大家又聚在一起商量。傻柱说:“这块空地可以用来做传统游戏的场地,像踢毽子、跳绳这些活动,空间大了,孩子们玩得也更尽兴。”
秦淮茹说:“还可以在空地上搭个小舞台,让孩子们表演一些和传统文化相关的节目,增加趣味性。”
许大茂说:“再在旁边设置一些展板,展示西合院的历史文化和孩子们的优秀作品,也能起到宣传作用。”
易中海点头:“大家说得都很好。就按照这个规划来,尽快把空地利用起来。”
于是,大家开始动手布置空地。傻柱带着几个居民清理场地,把地面打扫干净。秦淮茹和其他居民一起搭建小舞台,虽然过程中遇到了一些困难,但大家齐心协力,很快就把舞台搭建好了。许大茂则忙着制作展板,挑选西合院的老照片,整理孩子们的优秀手工作品图片,准备展示。
没过多久,空地改造完成了。当孩子们再次来到西合院时,看到新的活动场地,都兴奋不己。
“哇,这里可以玩跳绳啦,空间好大!”
“还有小舞台,我们可以表演节目咯!”
孩子们在新场地里开心地玩耍、表演节目,西合院又充满了欢声笑语。
然而,随着活动的持续开展,一些居民发现,虽然来的学生多了,但收益并没有明显增加。一位居民找到易中海,疑惑地说:“易大爷,咱这活动搞得越来越热闹,学生也越来越多,可为啥咱们的收益还是和以前差不多呢?”
易中海也觉得有些奇怪:“这事儿确实得好好查查。咱们一起核算核算成本和收入,看看问题出在哪儿。”
于是,易中海组织大家一起核算财务情况。经过仔细核算,发现虽然学生数量增加了,但因为一些成本的上升,比如新小吃材料的采购、VR内容的更新费用、空地的租金等,抵消了一部分收益。
傻柱皱着眉头说:“易大爷,这可咋办?咱不能白忙活啊。”
易中海思索片刻:“咱们得想办法控制成本,同时提高活动的收费标准。当然,提高收费得有理由,咱们可以把活动内容再丰富丰富,让家长觉得物有所值。”
秦淮茹说:“对,咱们可以增加一些一对一的辅导环节,针对孩子们在学习传统技艺和礼仪过程中的问题,进行专门指导。这样既能提高活动质量,也能为提高收费提供理由。”
许大茂说:“还可以推出一些特色套餐,比如包含VR体验、小吃制作、传统礼仪课程,以及一份西合院特色纪念品的套餐,价格稍微提高一些。”
易中海点头:“大家说得都对。咱们就这么办,一边控制成本,一边丰富活动内容,合理提高收费。傻柱,你在采购材料的时候,多对比几家,争取拿到更优惠的价格。秦淮茹,你负责设计一对一辅导的具体流程和内容。许大茂,你设计特色套餐的方案。”
傻柱又开始忙碌起来,跑了几家食材供应商,对比价格和质量:“老板,你这豌豆的价格能不能再低点啊?我们用量比较大。”
秦淮茹和老孙头商量一对一辅导的细节:“老孙头,针对孩子们在作揖礼仪上的问题,咱们怎么进行一对一辅导呢?”
老孙头说:“可以先观察每个孩子的动作,指出错误,然后手把手地教,多练几次肯定能学会。”
许大茂则精心设计特色套餐方案,思考套餐里包含的内容和价格定位:“这个特色套餐价格定多少合适呢?既能保证咱们的收益,又不会让家长觉得太贵。”
经过一段时间的准备,新的方案实施了。傻柱成功找到了性价比更高的食材供应商,降低了材料成本。秦淮茹设计的一对一辅导环节受到了孩子们和家长的好评,孩子们在传统技艺和礼仪学习上进步明显。许大茂推出的特色套餐也吸引了不少家长的关注,很多家长觉得内容丰富,物有所值。
随着这些调整,西合院的收益逐渐提高,居民们的积极性也更高了。然而,新的挑战又摆在了面前。由于西合院名气越来越大,媒体也开始关注他们的传统文化体验活动。
一天,一家电视台的记者找到易中海,说想对西合院进行一次专题报道,宣传他们传承传统文化的经验和做法。易中海既高兴又有些担忧,高兴的是西合院能得到更广泛的宣传,担忧的是担心报道过程中出现一些问题,影响西合院的形象。
易中海把大家召集起来,说:“电视台的记者想来给咱们做专题报道,这是好事,但咱们也得小心应对,不能出岔子。大家说说,咱们该注意些什么?”
傻柱大大咧咧地说:“易大爷,这有啥好担心的,咱们就正常展示咱们的活动就行呗。”
秦淮茹说:“还是得准备准备,比如把活动流程梳理清楚,让大家都知道在镜头前该怎么做。还有,咱们得注意言行举止,展现出咱们西合院的良好风貌。”
许大茂推推眼镜:“对,而且得提前和记者沟通好报道的重点,突出咱们西合院的特色,像小吃与礼仪的结合、VR体验里的历史故事这些。”
易中海点头:“秦淮茹和许大茂说得对。咱们得好好准备准备。秦淮茹,你负责梳理活动流程,给大家培训在镜头前的注意事项。许大茂,你去和记者沟通报道重点。傻柱,你把厨房收拾干净,保证制作小吃的过程看起来整洁卫生。”
众人纷纷应道:“好嘞,易大爷!”
秦淮茹认真地梳理活动流程,还写了一份详细的注意事项手册,发给大家:“大家都看看,在镜头前可别紧张,按照平时的流程来就行,注意说话礼貌,笑容要自然。”
许大茂联系上记者,详细介绍西合院的特色:“记者同志,我们西合院的特色就是把传统小吃制作和传统礼仪相结合,还有独特的VR体验,融入了我们西合院的历史故事……”
傻柱把厨房打扫得一尘不染,还把制作小吃的材料摆放得整整齐齐:“这下肯定没问题,让记者看看咱这干净整洁的厨房。”
终于,电视台记者来采访的日子到了。记者和摄像师一进西合院,就被热闹的活动场景吸引了。孩子们正在开心地制作小吃,学习传统礼仪,在VR体验区感受西合院的历史变迁。
记者一边拍摄一边采访孩子们:“小朋友,你觉得在这儿学习传统文化好玩吗?”
孩子开心地说:“好玩,我学会了做好几种小吃,还知道了好多传统礼仪的知识。”
记者又采访居民:“您好,请问你们组织这些活动,最大的收获是什么呢?”
居民笑着说:“看到孩子们对传统文化感兴趣,我们就觉得特别有意义。而且通过这些活动,咱们西合院的人也更团结了。”
采访过程非常顺利,记者对西合院的传统文化体验活动赞不绝口:“你们西合院在传承传统文化方面做得非常出色,这种模式很值得推广。”